الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 03:34:13
آخر تحديث GMT 03:34:13
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةيونس السكوري يكشف عن جهود الحكومة المغربية لتحفيز الاقتصاد الوطني وخلق فرص عمل جديدة
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الإدماج الاقتصادي والشغل، يونس السكوري، الجمعة بمجلس النواب، عن جهود الحكومة لتحفيز الاقتصاد الوطني وخلق فرص عمل جديدة من خلال مشروع قانون المالية لعام 2025. وأبرز السكوري، خلال جلسة عمومية لجواب الحكومة و...المزيدالمغربية فاتي جمالي تخوض تجربة فنية جديدة أول خطوة لها في عالم الدراما المصرية
الرباط - المغرب اليوم
دخلت الممثلة المغربية فاتي جمالي تجربة فنية جديدة كأول خطوة لها في عالم الدراما المصرية، من خلال تجسيد شخصية « روني » في المسلسل المصري الجديد « نقطة سوداء الذي اطلق عرض حلقاته عبر قناة « إم بي سي مصر » ...المزيد"غوغل" يحتفل بالذكرى ال69 لعيد الاستقلال المغربي بطريقته الخاصة
الرباط - المغرب اليوم
يحتفل محرك البحث "غوغل" بالذكرى ال69 لعيد الاستقلال المغربي بطريقته الخاصة، حيث ظهرت واجهته للمستخدمين المغاربة مزينة بعلم المملكة على خلفية تمثل السماء الصافية والسحب.وقد فعل مرك البحث "غووغل" خاصية الن...المزيد
GMT 19:34 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يؤكد أن إسرائيل دمرت 80% من المنظومة الصاروخية لحزب الله
GMT 21:37 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
قصف إسرائيلي لوسط بيروت ونتانياهو يتوعّد بإستمرار عدوانه و صاروخ لحزب الله في تل أبيب
GMT 19:57 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الخارجية السعودي يؤكد أن العدوان الإسرائيلي على غزة ولبنان يدفع المنطقة إلى حرب أوسع
GMT 03:34 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين رضا توضح أسباب غيابها عن رمضان للعام الثالث
GMT 09:46 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريل يأمل في أن يتفق أعضاء الاتحاد الأوروبي على السماح لأوكرانيا باستخدام الأسلحة لضرب روسيا
GMT 12:10 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
"غوغل" يحتفل بالذكرى ال69 لعيد الاستقلال المغربي بطريقته الخاصة
GMT 14:56 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على قدرتك على تحمّل المصاعب
GMT 19:06 2022 الإثنين ,15 آب / أغسطس
ميسي خارج قائمة أغلي 5 لاعبين في القيمة التسويقية لنجوم باريس سان جيرمان
GMT 17:07 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
دارسة تثبت أن فيروس كورونا يصيب عضوًا آخر غير الرئة
GMT 15:59 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
إليك كيفية وضع المكياج الخفيف للمحجبات
GMT 14:31 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
الايوبي يؤكد أن الجيش الملكي تأخر في التعاقد مع مدرب من حجم فاخر
GMT 00:07 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
صحافة التشهير لا تواجه بالتشهير
GMT 03:52 2016 الإثنين ,28 آذار/ مارس
فوائد الجوافة في تجنب التهابات المعدة
GMT 14:31 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير
الفنانة المغربية سلمى رشيد وهيثم مفتاح يقفزان من السماء
GMT 00:44 2021 الجمعة ,20 آب / أغسطس
شواطئ ساحرة حول العالم لعطلات الصيف
GMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
يحيط منزله بسور مصنوع من هواتف (آيفون)
GMT 02:11 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
المعارضة تتهم رئيس بلدية سيدي قاسم بـ"الاختلاس" والأخير ينكر ويؤكّد أنها ادعاءات
GMT 13:48 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
سفيرة لبنان في روما هنأت الرئيس الإيطالي بالعيد الوطني
GMT 00:49 2020 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
الرئيس الأميركي دونالد ترامب يحدد موعد هزيمة "فيروس كورونا"
GMT 21:06 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
مركز تجاري كبير في المغرب يكشف سبب نفاذ بعض منتجاته
GMT 22:51 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
أوباميانج يشعر بالإحباط لخروج آرسنال من الدوري الأوروبي
GMT 20:43 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
ظروف غامضة تُحيط بوفاة مهندس ميكانيكي مغربي في إيفري الفرنسية
GMT 11:07 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
ترسيم الحدود البحرية يعترض صفقة عسكرية بين المغرب وإسبانيا
GMT 16:35 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
الحكومة المغربية تُراجع قانون الشراكة بين القطاعين العام والخاص بسبب زيادة المديونية
GMT 12:15 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
بدر هاري بعد نزال القرن أظهرت للعالم أنني مازلت الأقوى
GMT 16:08 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
إنزاجي يعلن تشكيل لاتسيو أمام يوفنتوس في السوبر
GMT 17:50 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
مدرب فلامنجو البرازيلي يرفض التفكير في مواجهة فريق ليفربول
GMT 18:48 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
ضابط شرطة يفارق الحياة في طريقه لصلاة الفجر في بني ملال
GMT 10:52 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
القضاء الأسترالي يقول كلمته بعد اغتصاب وقتل فتاة عربية
GMT 20:58 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
الملك محمد السادس يترأس افتتاح الدورة الأولى من السنة التشريعية الرابعة
GMT 21:52 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
نورا أريسيان توقع "تقاليد الفقراء" في معرض الكتاب
GMT 08:47 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
هند صبري تخطف الأنظار في مهرجان فينيسيا بفستان أسود
GMT 10:48 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
"آبل" تُطلق هاتف "أيفون 11" الجديد بخمسة ألوان 10 أيلول الجاري في كاليفورنيا
GMT 07:09 2019 الإثنين ,26 آب / أغسطس
الساتان يُعد من أبرز أقمشة السواريه انتشارًا في حفلات الزفاف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر