افتتاح الملعب الكبير للحسيمة ويحتضن أولى مبارياته اليوم الاثنين بين منتخبيْ جزر القمر ومدغشقر محامي اللاعب حسين الشحات يكشف عن قرب إتمام الصلح النهائي بين موكله واللاعب المغربي محمد الشيبي زلزال بقوة 5.1 درجات يضرب جزر ماريانا غرب المحيط الهادئ وزارة الصحة اللبنانية تُعلن إرتفاع عدد شهداء العدوان الاسرائيلي إلى 3516 شهيداً و14929 مصاباً قوات الاحتلال الإسرائيلي 10 فلسطينيين على الأقل من الضّفة الغربية بينهم شقيقان مقتل سيدة وإصابة 10 آخرون جراء سقوط صاروخ على منطقة بشمال إسرائيل الأونروا تعلن تعرض قافلة مؤلفة من 109 شاحنة مساعدات للنهب بعد دخولها إلى قطاع غزة وزارة الصحة الفلسطينية تكشف حصيلة الشهداء جراء عدوان الاحتلال الإسرائيلي المتواصل على قطاع غزة منذ السابع من أكتوبر 2023 ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 43,846 شهيدًا و 103,740 جريحاً منذ 7 أكتوبر 2023 وزارة الصحة اللبنانية تُعلن إستشهاد طفلتين ووالدهما وإصابة شخص في غارة العدو الإسرائيلي على الماري بقضاء حاصبيا

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس

GMT 19:48 2019 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس

سلطة البطاطس

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
- البطاطس : 4 حبات (متوسِّطة الحجم / ما يقارب 450 غرامًا)
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الحلو : ملعقة كبيرة (مطحون)
- الكمون : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)
- الفلفل الحار : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
- بقدونس : حفنة (مفروم)
- الكزبرة : حفنة (مفرومة)

طريقة التحضير
1. تُقشَّر البطاطس، وتُقطَّع إلى مكعبات صغيرة. ثمَّ، تضاف هذه المكعبات إلى قدر مليئة بالماء، مع الملح، وذلك على نار متوسِّطة الحرارة. وحين يغلي الماء، تُخفَّض الحرارة، وتُطهى مكعبات البطاطس، حتَّى تصبح رطبة. ثمَّ، تُصفَّى من الماء، وتضع جانبًا.

2. يُصبُّ زيت الزيتون في مقلاة، على نار هادئة، وحين يسخن يُضاف الثوم، الذي يُطهى لدقيقة. ثمَّ، يُضاف الفلفل الحلو والكمُّون والفلفل الحار والملح. ويُصبُّ عصير الليمون الحامض إلى المقلاة، مع التقليب لدقيقة. وتُضاف مكعبات البطاطس، بعدها، إلى المقلاة، مع التقليب. ويضاف أيضًا، فرم الكزبرة والبقدونس، ويُنثر الملح. وتُطهى المكوِّنات لدقيقتين.

3. طريقة التقديم: تُقدَّم البطاطس ساخنة أو باردة، مع القليل من الكزبرة الطازجة فوقها. وفي حال الرغبة في إضافة الليمون المحفوظ، هو يُصبُّ في المرحلة الأخيرة من الطهي، مع فرم الكزبرة والبقدونس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس

سلطة البطاطس

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الشغل المغربي يونس السكوري

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المغربية فاتي جمالي

الرباط - المغرب اليوم

شركة غوغل الأميركية

الرباط - المغرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم ـ المغرب اليوم

محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

الاكتئاب

الرباط - المغرب اليوم

الهام شاهين بفستان أزرق طويل مُزين بالنقوش الفرعونية

القاهرة - المغرب اليوم