الرئيسية » طبخ

القاهرة ـ وكالات

المكونات: 6 معلقة كبيرة كاكاو سادة غير محلى 6 بيضة 1 كوب كريمة لباني  1 كوب زبدة ½ كوب عسل نحل 1 معلقة صغيرة بيكنج صودا 1 و ½ معلقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 2 كوب دقيق 1 و ½ كوب سكر حبات من التوت الاحمر او الفراولة للتزييين 2 كوب فدج صوص لتجهيز الفدج صوص : 1 كوب شوكولاته دارك مقطعة – 1 كوب قهوة (نسكافيه مغلي ) -3/4 كوب سكر – 1 و ½ كوب كاكاو سادة - 1/2 كوب زبدة توضع كلها سويا على النار حتى تغلي ثم ترفع من على النار وتترك لتهدأ وتستخدم دافئة . اقرأ المزيد: طريقة عمل كيك التوكسيدو كب كيك الشاي بالحليب “الكرك” غرانولا كيك التحضير: 1-انخلي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا والكاكاو ل3 مرات. 2-اخفقي السكر مع الزبدة حتى تتحول لمزيج كريمي ناعم ثم اضيفي البيض واحدة واحدة مع الخفق ثم بعد أن يتضاعف حجم المزيج أضيفي العسل والكريمة واخفقيهم ثم اضيفي الدقيق بخفة واخلطيه معهم برفق حتى يمتزجوا . 3-اضيفي 1 كوب من الفدج صوص ويمزج مع الخليط ثم تدهن صينية فرن مقاس 24 او 2 صينية مقاس 20 بالزبدة وترش بالكاكاو وتوضع بها مزيج الكيك وتدخل الفرن ل 185 درجة لـ45 دقيقة أو حتى تستوي جيدا. 4- تخرج من الفرن وتفك من القالب واتركيها تبرد على سلك تبريد ثم يدفئ صوص الفادج المتبقي واحشيها به ثم صبي المتبقي منه عليها وزينيها بحبات التوت او الفراولة    

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

سفارة المغرب في واشنطن تُسلط الضوء على التاريخ الاستثنائي…
فرنسا توجه دعوة خاصة للملك محمد السادس وترامب لحضور…
وزير الخارجية السعودي يؤكد أن العدوان الإسرائيلي على غزة…
خامنئي يحث حزب الله اللبناني على الموافقة على مخطط…

فن وموسيقى

النجمة ماجدة الرومي تُحقق نجاحاً كبيراً في حفل خيري…
المغربية فاتي جمالي تخوض تجربة فنية جديدة أول خطوة…
حاتم عمور يُؤكد أن ألبومه الجديد "غي فنان" عبارة…
مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…

أخبار النجوم

شريف سلامة يكشف أسباب قلة أعمالة الفنية
حسين فهمي يردّ على انتقادات عمله بعد أيام من…
محمود حميدة يكشف سرّاً عن مشاركته في "موعد مع…
درّة تتحدث عن صعوبات تجربتها الإخراجية وسبب بكائها

رياضة

المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…
كريستيانو رونالدو يعتلي صدارة هدافي دوري الأمم الأوروبية
محمد صلاح على رأس قائمة جوائز جلوب سوكر 2024

صحة وتغذية

فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية
الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…

الأخبار الأكثر قراءة