الرباط - وكالات
شوربة الفواكه الحمراء المقادير 250 غراما من الفراولة (الفريز) 250 غراما من التوت 250 غراما من الكرز 3 ملاعق كبيرة عسل سائل 5 سنتلترات من عصير العنب 30 سنتلترا من الماء طريقة التحضير اغسلي جيدا الفواكه الحمراء. وأزيلي النواة عن الكرز. اسكبي العسل في إناء وأضيفي عصير العنب واطهي على نار هادئة، مع أول غليان أضيفي 30 سنتلترا من الماء واخلطي المزيج واتركيه لمدة دقيقتين ثم أزيليه واتركيه يبرد. احتفظي ببضع حبات من الفواكه للزينة واسحقي الباقي مع عصير العنب والعسل ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد. وزعي المزيج على كؤوس زجاجية وزيني بقطع الفواكه.