احتضن المركز الثقافي الملكي بمدينة سلا يوم الإثنين الماضي 11 أبريل 2016 انطلاق الدورة السادسة لمهرجان الكسكس المغربي والتي ستمتد على مدى ثلاثة أيام بمشاركة العديد من المشاركين من جميع جهات المملكة، بالإضافة الى تونس ومصر .

وأكدت مديرة المهرجان عزيزة اليحياوي أن المهرجان يهدف إلى التعريف بطبق الكسكس الذي يتميز به المطبخ المغربي، والذي يختلف من منطقة لأخرى، حتى يتسنى للمواطنين التعرف على مختلف أشكاله وأنواع تحضيره، مشيرة إلى أن المهرجان يساهم كذلك في التعريف بالصناعة التقليدية والثرات المغربي.

وأضافت اليحياوي في تصريح لـ “جديد بريس”  أن برنامج هذه الدورة التي تنظم بشراكة بين جمعية الأمل لتنمية الصناعة التقليدية والأعمال الاجتماعية  وغرفة الصناعة التقليدية لجهة الرباط سلا القنيطرة، اختارت لها  الجهة المنظمة شعار “الكسكس المغربي ..ثرات بلا حدود”، هو برنامج متنوع من حيث الفقرات ، إذ سيعرف يوم الثلاثاء، تنظيم مائدة مستديرة للنقاش حول طبق الكسكس يؤطرها خبراء ومختصين، على أن يتم اختتام المهرجان يوم الأربعاء بعرض الأطباق المشاركة في هذه الدورة.